Olio extra vergine di oliva… mon amour!

Alessandra Cuscinà e l'olio siciliano

O.L.E.A – Extravergine? Piacere di Conoscerti – 23 giugno 2010 Valderice (TP)

Posted by Alessandra su 17 giugno 2010

La Delegazione Sicilia Occidentale di O.L.E.A

(Oraganizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori)


Mercoledì 23 Giugno 2010 ore 16.30 presso l’ex Mulino Excelsior a Valderice (TP)


in

collaborazione con

Assessorato alle Attività Produttive Comune di Valderice

organizza

un breve corso di introduzione all’analisi sensoriale

dell’0lio Extravergine di Oliva

dal titolo

EXTRAVERGINE? PIACERE DI CONOSCERTI



Terranno il corso
Ugo Testa – Esperto Assaggiatore O.L.E.A.
Giorgio Sorcinelli – Segretario Generale ed Esperto Assaggiatore O.L.E.A.
Mara Beciani – Esperto Assaggiatore O.L.E.A.

A seguire alle ore 18.00 n. 2 Sedute di Assaggio Certificate
finalizzate al conseguimento dell’Iscrizione all’Elenco Nazionale degli Esperti di Oli Vergini ed Extravergini di Oliva – Circ. Mi.P.A. n. 5 del 18/6/89 per gli Assaggiatori che abbiano già conseguito l’Idoneità Fisiologica all’Assaggio.

Naturalmente per chi è già iscritto all’albo le sedute rappresenteranno un momento di allenamento.

L’invito è aperto a tutti gli appassionati di Olio Extravergine, produttori, tecnici ecc.

Scarica il programma della giornata: Breve corso Valderice 23 Giugno 2010_ v2-1


Per maggiori informazioni e per le adesioni:


Mara Beciani

Segreteria OLEA
e.mail: segreteria@olea.info

cell. 3387798125

www.olea.info

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