e poi me le comunica all’ultimo minuto!
Ecco come in un piacevole pomeriggio di agosto mi telefona alle 17,30 per dirmi: “C’è un pullman con 35 turisti toscani che sta partendo in questo momento da Erice… passo da casa tua (che è anche la mia azienda), ti lascio il pane che ho appena comprato e vado all’uscita dell’autostrada ad aspettarli così li porto in azienda da te, ho chiamato anche Alessandra e le ho detto di portare il vino!”
… senza parole…
Fortuna vuole che mio padre è sempre disponibile a fare da guida all’interno del frantoio e che io ho un compagno favoloso che quando mi vede in queste situazioni da ricovero rimanda i suoi appuntamenti e mi da’ una mano.
E così mentre Maria e mio padre facevano visitare il frantoio io (novella Cenerentola… Siiigh!) preparavo la tavola per favorire l’assaggio dei nostri prodotti.
Alla fine i turisti… più interessati alle piante di casa mia che ai nostri prodotti tipici sono stati rimpinzati a pane, olio, paté per tutti i gusti e vino…
e ancora una volta l’olio siciliano si trovò sulle tavole toscane!

Parola d'ordine: divertirsi!
Maria Di Giovanna (Olio Tenuta Ljverj), Alessandra Plaja (Accardo vini), Io
Ebbene sì: folli, stressate, pronte a tutto, ma perché?
Perché in realtà ci divertiamo come matte!!!

Un momento della degustazione











