Convegno: Gli oli biologici di Sicilia
Pubblicato da Alessandra Cuscinà su 4 Luglio 2008
05 Luglio 2008 – ore 09.00
Gli oli biologici di Sicilia: dai premi al mercato
Ente Parco dell’Etna
Monastero S.Nicolò La Rena, Nicolosi
PARTE II
NOVITÀ:
Il mio olio sarà tra quelli che prenderanno il premio perché entrato in finale!!! 
Pubblico gli altri e il vincitore assoluto
Alla fine della tavola rotonda vi sarà la premiazione dei 10 oli biologici siciliani che sono arrivati in finale (ha vinto Terraliva)
Ai 10 va aggiunta l’azienda di Ilaria Cinquemani che ha vinto il 3° posto per il packaging ( DA NOTARE CHE È UN PREMIO INTERNAZIONALE!!!)
Ilaria non potrà presenziare al convegno ma MERITA UN PO’ DI BRAVA BRAVA!!!
Questi i primi dieci della selezione regionale del BIOL 2008
CHERUBINO Terraliva – Buccheri (SR) – 1° premio
OLIO AZIENDA CITTÀ MARIA – Castelbuono (PA)
AGRESTIS Coop. Agrestis – Buccheri (SR)
PRIMO Frantoi Cutrera – Chiaramonte Gulfi
TITONE DOP Agricola Biologica Titone – Marsala (TP)
TITONE Agricola Biologica Titone – Marsala (TP)
OLIO CUSCINÀ DENOCCIOLATO Az. Agr. Fatta M. Layla – Palermo il mio
LIUZZO Liuzzo Michele – Adrano (CT)
BOSCO FALCONERIA Simeti Antonio – Partinico (PA)
TENUTA LA ROSA Moschetto Antonino – Ragalna (CT)
SECULARIS Terre Iblee di Roberto Ventura – Chiaramonte Gulfi
Da sx il Dott Giuseppe Pennino, il Dott. Paparella mi da' il premio, Io (che ho spudoratamente e malamente ritoccato la foto perché ero peggio di così!!!.
I 42 oli bio partecipanti alla selezione
PARTE I
Mi sembra davvero interessante, conto di andare (non so cosa devo fare prima!!!) ma non vorrei perderlo… e poi ci sono Luigi Caricato (che non vedo l’ora di conoscere di persona anche se l’ho snetito parlare a un convegno organizzato a Trapani dalle Dogane di TP), il prof. Caruso che mi piace un sacco quando parla di ulivi (ci ha fatto 5 ore di “lezione” durante il corso di idoneità all’assaggio degli oli extravergini condotto dal bravissimo Nino Maggio) e l’instancabile Dino Catagnano… oltre tutte le altre eminenti figure 
Gli oli biologici di Sicilia: dai premi al mercato
05 Luglio 2008 – ore 09.00
Ente Parco dell’Etna
Monastero S.Nicolò La Rena, Nicolosi
Interverranno:
Prof. Giovanni La Via Assessore Regionale Agricoltura e Foreste
Dario Cartabellotta Dirigente Generale Dip. Int. Infrastrutturali
Paolo Girgenti Dirigente XI Servizio Ass. Reg. Agric. e For.
Ettore Foti Commissario Straordinario Parco dell’Etna
Prof. Tiziano Caruso – Università di Palermo
Prof. Mario D’Amico – Università di Catania
Luigi Caricato giornalista esperto oleologo
Francesco Costanzo Vice-Presidente Camera Commercio di Catania
Nino Paparella Presidente ICEA
Silvia Sillitti imprenditrice agricola
Giuseppe Spina Direttore Parco dell’Etna
Leonardo Catagnano Ass. Reg. Agric. e For.
UOS 78 Olivicoltura e Colture Mediterranee – Sciacca
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