Il Cibus di Parma

Dal 5 all’8 maggio c’è stato a Parma il Cibus, il più grande salone dell’enogastronomia italiana e internazionale. Immenso. Fantastico. 7 padiglioni grandissimi con le aziende di tutta l’Italia che proponevano le loro leccornie e i loro prodotti. Il tripudio del cibo. Un tripudio per una golosaccia come me. L’anno prossimo ci andrò come visitatore e girerò un padiglione al giorno… sarà una goduria!

Lo stand Verdorolio

Da sx: io, alessandra plaja, rosario triolo, gaspare triolo, gianfranco inghilleri

Aziende presenti:

• Azienda Agricola Leonardo Accardo – Vino Rosso IGT Sicilia Chinea (Nero d’Avola) e Vino Bianco IGT Sicilia Tiraz (Grillo) – Paceco (TP)
• Olio Cuscinà Denocciolato da agricoltura biologica – Partinico (PA)
• Azienda Agricola Cinquemani Antonino – Sykelia “Olio extra vergine di oliva da Agricoltura biologica” Bisacquino (PA)
• Azienda Agricola Inghilleri Francesco – Olio Inghilleri – Partinico (PA)
• Azienda Colli del Belice s.r.l. – OlioTerre di Gratia – Camporeale (PA)
• Azienda agricola Maria Carmela di Giovanna – Olio Tenuta Ljverj “Delicato” e “Intenso” – Alcamo (TP)
• Azienda agricola Paolino Calvaruso – Olio Calvaruso – Partinico (PA)
• Azienda agricola Casesi Giuseppe – Olio Triglifo – Partanna (TP)
• Azienda Antonino Foderà – Foderà Merlot- Foderà Grillo – Marsala (TP)
• Azienda Colli del Belice s.r.l. – Terre di Grazia Olio extra vergine di oliva, Nero d’Avola, Grillo, Conserve, Sott’oli – Camporeale (PA)

Un po’ di pubblicità!!!



Da sx: alessandra plaja, io, gaspare triolo, rosario triolo, gianfranco inghilleri

Da porre in evidenzia:

il momento più piacevole del Cibus era l’ora di pranzo in cui la Antichi sapori di Sicilia offriva a tutti la pasta appena fatta condita con i mitici condimenti dell’azienda Antichi sapori di Sicilia, Marsala (TP), di Giovanna D’Anna e Giuseppe Zerilli.
Pasta con le sarde: meravigliosa, pasta col tonno ecc. ecc.
Gli antipasti, i sughi e i condimenti pronti della Antichi sapori di Sicilia sono una vera delizia del palato.
Grazie a Giovanna e Giuseppe di averci offerto questi momenti di intenso piacere del palato!!!