Olio extra vergine di oliva… mon amour!

Alessandra Cuscinà e l'olio siciliano

Convegno del 10 maggio: ottimo risultato!

Pubblicato da Alessandra Cuscinà su 11 Maggio 2008

Sabato 10 maggio si è tenuto il convegnoLe Istituzioni incontrano le aziende: la corretta etichettatura dell’olio extra vergine di oliva” di cui ho parlato nell’articolo precedente.
Sono davvero molto soddisfatta del risultato.
Il mio alter ego in quest’occasione è stato il Presidente dell’Unione Commercianti Dott. Vincenzo Cirinnà che ha organizzato tutto alla perfezione: ha parlato per primo e ha presentato il Convegno dando la parola al Sindaco di Canicattini Bagni (SR) Paolo Amenta.
Vi è stato un buon interesse di pubblico, ho contato circa 100 persone presenti e il dibattito è stato interessantissimo.
La dottoressa Maria Concetta Borgese, funzionario dell’ICQ – Ispettorato Centrale per il Controllo della Qualità (ex Ipettorato Centrale Repressione Frodi), si è dimostrata estremamente preparata e capace e ha esposto le regole per una corretta etichettatura in maniera chiara, precisa e molto scorrevole.
E’ davvero una donna in gambissima: non è facile tenere l’attenzione di una platea per tre ore consecutive senza farla distrarre.
Presente al Convegno il dott. Leonardo Catagnano funzionario della Regione siciliana – Assessorato Agricoltura e Foreste – Dipartimento Interventi Infrastrutturali – che con la dottoressa Borgese ha reso il dibattito con il pubblico un confronto vivace e interessante. Le Istituzioni hanno davvero incontrato le aziende come diceva il titolo del Convegno.
È stato davvero una grande soddisfazione per il Consorzio Verdorolio che ha voluto questo convegno con tutte le sue forze.

Lascia una Risposta

XHTML: Puoi usare questi tag: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>